Abgesehen davon, dass es gut und eine unverzichtbare Zutat in vielen Küchen ist, scheint natives Olivenöl extra ein echtes natürliches Heilmittel gegen viele Pathologien zu sein. Die gesundheitlichen Eigenschaften sind hauptsächlich auf das Vorhandensein von antioxidativen Polyphenolen, Vitamin E, Ölsäure und einfach ungesättigten Fetten zurückzuführen.
Es gibt zahlreiche Studien und Veröffentlichungen, die darauf hindeuten, wie natives Olivenöl extra zur Vorbeugung und Bekämpfung einiger Krankheiten beiträgt.
- Bekämpft die Zellalterung : Der Phenolreichtum von nativem Olivenöl extra, kombiniert mit dem Vorhandensein von Vitamin E, beugt Zellschäden vor, die durch freie Radikale an Hautgewebe und Haaren verursacht werden.
- Es ist ein Freund des Herzens : Wenn es als Teil einer ausgewogenen Ernährung eingenommen wird, scheint es zu helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, den Blutdruck zu senken, vor den Risiken von Arteriosklerose zu schützen und die Cholesterinkontrolle und die Reduzierung von schlechtem Cholesterin zu fördern.
- Verhinderung der Bildung von Tumoren : Neuere Studien scheinen darauf hinzudeuten, dass es positive Auswirkungen auf die Verhinderung der Bildung einiger Tumore haben kann, insbesondere des Dickdarms und der Brust.
- Entzündungshemmende Eigenschaften
- Es ist ein wirksames Weichmacherprodukt : Es schützt und befeuchtet die Epidermis und wird in Dermatologie- und Schönheitsprodukten verwendet, die der Hautalterung entgegenwirken.